Cukiernictwo i Piekarstwo wydanie nr 10/2017

Cukiernictwo i Piekarstwo wydanie nr 10/2017

Międzynarodowe Targi Branży HoReCa - INTERGASTRA w Stuttgarcie

W terminie od 3 do 7 lutego 2018 r. w Stuttgarcie odbędzie się 29. edycja jednej z największych i najważniejszych imprez branży HoReCa w Europie – targów INTERGASTRA.

Dodano: 13.10.2017

Targi Branżowe Savpol 2017

29-30 września 2017 r. w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach odbyły się Targi Branżowe Savpol - odświeżona formuła autorskich targów, zamiast corocznych dni otwartych.

Dodano: 13.10.2017

Targi EuroGastro i WorldHotel - wydarzenie na światowym poziomie

22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel, najważniejsze spotkania dla branży HoReCa, odbędą się 21-23 marca 2018 r. w Warszawie.

Dodano: 05.10.2017

Europain wspiera przedsiebiorców z sektora piekarstwa i cukiernictwa

Profesjonaliści z sektora piekarsko-cukierniczego będą obecni w Paryżu od 3 do 6 lutego 2018 roku, aby wziąć udział w Światowych Targach Piekarstwa, Cukiernictwa, Lodziarstwa, Wyrobów Czekoladowych i Słodyczy.

Dodano: 03.10.2017

Polacy na podium w Global Challenge – The Fresh Connection 2017

28 września zakończyła się kolejna edycja międzynarodowych zawodów w zarządzaniu łańcuchem dostaw. Polska drużyna Bell PPHU po emocjonującym finale zajęła trzecie miejsce.

Dodano: 03.10.2017

Słodkie mistrzostwa. Cukiernicy i piekarze na szosie

Do Mszany pod Rybnikiem 26 sierpnia zjechało 72 piekarzy i cukierników za sprawą miejscowego piekarza Mirosława Kozielskiego. Okazją ku temu były 31. Mistrzostwa Świata Piekarzy i Cukierników w Kolarstwie Szosowym.

Dodano: 02.10.2017

7. edycja Credi Sensation

Siódemka to szczęśliwa liczba. Udowodniła to 7. edycja Credi Sensation pod hasłem „Chlebem i Winem”.

Dodano: 02.10.2017

17. Dni Otwarte firmy Polmarkus

Przez dwa wrześniowe dni oczy branży piekarniczej, cukierniczej i lodziarskiej zwrócone były na Pyskowice. Wszystko za sprawą 17. Dni Otwartych firmy Polmarkus.

Dodano: 02.10.2017

Nowy rodzaj czekolady!

Barry Callebaut, 80 lat po rozpoczęciu produkcji białej czekolady, stworzył jej nowy rodzaj - czekoladę rubinową.

Dodano: 07.09.2017

XVII edycja Dni Otwartych firmy Polmarkus

19-20 września 2017 r. w Pyskowicach odbędzie się XVII edycja Dni Otwartych firmy Polmarkus.

Dodano: 30.08.2017

Dlaczego warto wybrać się na targi do Lublina?

Jeśli jesteś otwarty na nowości w branży i zależy Ci na nawiązaniu kontaktów handlowych, koniecznie zarezerwuj termin 9-12 września 2017 r. i przyjedź na targi Bakepol.

Dodano: 28.08.2017

Credi Cookies Sensation 2017: Chlebem i Winem

Credin Polska po raz kolejny zaprasza klientów z branży cukierniczej i piekarniczej do Sobótki, gdzie 5 i 6 września 2017 r. organizuje Credi Cookies Sensation.

Dodano: 28.08.2017

Święto Chleba i Piernika

Już dziś organizatorzy zapraszają do przeżycia niezwykłej i „smacznej” przygody 25-27 sierpnia 2017 r. w Jaworze na Dolnym Śląsku.

Dodano: 18.08.2017

Trzecia edycja Otwartego Festiwalu Tortów Artystycznych

Do 2 sierpnia 2017 r. można zgłaszać swój udział w 3. edycji Otwartego Festiwalu Tortów Artystycznych, który w tym roku odbędzie się 23 i 24 września w Warszawie.

Dodano: 31.07.2017

Elamed Media Group wyłącznym przedstawicielem IndustryStock w Polsce

21 lipca br. Elamed Media Group (EMG) i Deutscher Medien Verlag (DMV) podpisały umowę o współpracy, na mocy której EMG staje się wyłącznym polskim przedstawicielem i administratorem portalu IndustryStock, będącego własnością DMV.

Dodano: 31.07.2017

Carasau i puccia - smakowite i proste chlebki prosto z Włoch!

Ciekawą ofertą w piekarniach mogą być regionalne włoskie chlebki, sprzedawane same lub z dodatkami, jako przekąska na drogę czy dodatek do innych dań.

Dodano: 06.07.2017

Targi EuroGastro i WorldHotel

21-23 marca 2018 r. w Warszawie odbędą się 22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel

Dodano: 05.07.2017

Kolejny Medal Europejski dla Lauretty

Prestiżowy klub przedsiębiorców Business Center Club po raz kolejny przyznał nagrodę Medal Europejski Nadzieniom Lauretta, produkowanym przez firmę Kandy.

Dodano: 05.07.2017

Bakepol – targi piekarskie i cukiernicze bez granic!

Inspiracje, innowacje oraz atmosfera rozwoju branży, którą wzmaga możliwość otrzymania dodatkowych rabatów na zakup sprzętu i maszyn - to wszystko już 9-12 września br. na targach Bakepol w Lublinie.

Dodano: 27.06.2017

Targi firmy Hert

14-17 kwietnia 2017 r. odbyły się targi firmy Hert. Odwiedzający mieli możliwość obejrzenia niektórych maszyn tej firmy, także w czasie ich pracy, m.in.: dzielarki, linie do pieczywa, chleba i bułek, piece oraz zmywarki do wózków i blach.

Dodano: 09.06.2017

Drużyna Bell PPHU Mistrzem Polski w zawodach Global Challenge

Przedstawiciele firmy Bell PPHU po 3 rundach drugiego etapu światowych zawodów Global Challenge – The Fresh Connection 2017 okazali się najlepsi spośród 21 drużyn z naszego kraju i zdobyli tytuł Mistrza Polski.

Dodano: 07.06.2017

Nowe chleby i starożytne pszenice

O zaletach płaskurki ekologicznej, a wręcz jej prozdrowotnym działaniu, mówią Mieczysław Babalski i Czesław Meus.

Dodano: 29.05.2017

FOODEXPO w Gdańsku

Rynkowe nowości, przegląd trendów w branży gastronomicznej, innowacyjne rozwiązania – tak zapowiadają się Targi Spożywczo-Gastronomiczne FOODEXPO, które odbędą się 7-9 czerwca w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AMBEREXPO w Gdańsku.

Dodano: 29.05.2017

Bitwa Szefów

Alexandre Bourdeaux i Krzysztof Ilnicki stanęli na cukierniczym ringu w Warszawie i Tychach, aby wziąć udział w organizowanej przez markę Callebaut Bitwie Szefów.

Dodano: 01.05.2017

Bezpłatne warsztaty lodziarskie z włoskimi mistrzami

Firma Comprital Polska zaprasza na bezpłatne warsztaty lodziarskie prowadzone przez włoskich mistrzów: weganina Emanuele Di Biase i propagatora zdrowego żywienia Roberto Botturi, które odbędą się w siedzibie firmy 16-18 maja 2017 r.

Dodano: 30.04.2017

Zapowiadane ochłodzenie nadeszło

Holenderska firma Koma - lider chłodnictwa dla piekarnictwa i cukiernictwa, wybrała nowego przedstawiciela na Polskę. Została nim firma Cream Profesjonalne Technologie Spożywcze.

Dodano: 21.04.2017

Nagrodzeni w plebiscycie Innowacyjność dla rzemiosła

25 marca 2017 r. na uroczystym bankiecie dla wystawców SweetTARGów redakcja "Cukiernictwa i Piekarstwa" już po raz trzeci wręczyła nagrody "Innowacyjność dla rzemiosła".

Dodano: 06.04.2017

Wystartował pierwszy etap zawodów Global Challenge

Od 27 marca do 14 kwietnia organizowane są Remote Sessions - pierwszy etap międzynarodowych zawodów w zarządzaniu łańcuchem dostaw Global Challenge - The Fresh Connection.

Dodano: 29.03.2017

Porcja branżowej wiedzy na EuroGastro i WorldHotel

Już wkrótce świetna okazja, by dowiedzieć się więcej o zarządzaniu biznesem gastronomicznym i hotelowym, poznać tajniki przygotowywania najlepszej kawy, a także zaczerpnąć inspiracji kulinarnych.

Dodano: 28.03.2017

Kuchnia od kuchni, czyli jak dobrze się urządzić

Robert Sowa oraz Jerzy Pasikowski, mistrzowie sztuki kulinarnej, którzy będą obecni podczas najbliższych targów EuroGastro 2017, zdradzili jak stworzyć wygodną kuchnię, która ułatwi przygotowanie wyjątkowych potraw.

Dodano: 09.03.2017

Bezpłatne warsztaty Otwórz z nami lodziarnię

Firma Comprital Polska zaplanowała kolejne szkolenie dla osób planujących otworzyć lodziarnię na 13-14 marca 2017 r.

Dodano: 06.03.2017

1,41 pączka na minutę!

W poniedziałek, 20 lutego, w poznańskim Cechu Cukierników i Piekarzy odbyły się XIII Mistrzostwa Poznania w jedzeniu pączków na czas. Zwyciężył Piotr Frąckowiak, który zjadł 10 pączków w 7 minut i 5 sekund.

Dodano: 21.02.2017

7. edycja targów FOOD-to-GO

Kreple, golce czy ferkase to jedne z wielu propozycji kuchni kaszubskiej, które można było poznać i posmakować podczas 7. Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO.

Dodano: 17.02.2017

Już w marcu najważniejsza impreza branży HoReCa w Europie

17-21 marca 2017 r. w Hamburgu odbędzie się 91. edycja Międzynarodowych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Żywienia Zbiorowego, Piekarstwa i Cukiernictwa INTERNORGA.

Dodano: 17.02.2017

Otwórz z nami lodziarnię!

21-23 listopad 2016 r. w siedzibie firmy Comprital Polska w Pomiechówku odbyły się bezpłatne warsztaty „Otwórz z nami lodziarnię”. W związku z bardzo dużym zainteresowaniem zorganizowano także kolejne szkolenie – 10 i 11 stycznia 2017 r.

Dodano: 09.02.2017

Gelatissimo

3-7 lutego 2018 roku w Stuttgarcie odbędzie się kolejna edycja Specjalistycznych Targów Rzemieślniczej Produkcji Lodów Gelatissimo. Impreza odbywa się w ramach jednej z najważniejszych imprez branży HoReCa w Europie – targów Intergastra.

Dodano: 02.02.2017

Global Challenge - The Fresh Connection 2017

We wrześniu 2017 r. w Lizbonie odbędzie się światowy finał Global Challenge - The Fresh Connection 2017.

Dodano: 27.01.2017

Wszystko dla branży HoReCa w jednym miejscu

Na początku kwietnia w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie równolegle odbędą się Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel.

Dodano: 18.01.2017

FOOD-to-GO po kaszubsku

Kaszubskie klimaty, wyjątkowa w swoim rodzaju pizza, bezglutenowe przysmaki i ponad 100 firm z branży gastronomicznej to tylko niektóre z elementów 7. Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO, które odbędą się 8 i 9 lutego 2017 r.

Dodano: 11.01.2017

Karnawał trwa!

Zgłoś się do 15 stycznia, a zyskasz! Organizator Targów Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego Bakepol w Lublinie zaprasza do współtworzenia nowej odsłony tego wydarzenia.

Dodano: 11.01.2017

Kolejny cykl warsztatów Otwórz z nami lodziarnię

W związku z bardzo dużym zainteresowaniem warsztatami "Otwórz z nami lodziarnię" firma Comprital Polska zaplanowała kolejne szkolenie na 10 lub 11 stycznia 2017 r.

Dodano: 07.12.2016

Świąteczne receptury Alexandre’a Bordeaux

27 października 2016 r. w siedzibie firmy Primulator Polska w Łodzi odbył się pokaz cukierniczy Alexandre’a Bordeaux, szefa Chocolate Academy w Wieze w Belgii.

Dodano: 28.11.2016

Redakcja na szosie

Nasza redakcyjna reprezentacja w składzie Joanna i Piotr Ejsmont uczestniczyła w październiku na Krecie w szosowych mistrzostwach świata dla dziennikarzy.

Dodano: 28.11.2016

Warsztaty lodziarskie Comprital Polska

Firma Comprital Polska zaprasza na bezpłatne warsztaty lodziarskie "Otwórz z nami lodziarnię ".

Dodano: 21.10.2016

Nowa książka o wyrobach cukierniczych

Książka "Drobne wypieki. Technologia w cukierni" pod redakcją naukową Wilfried Seibel będzie miała premierę 10 listopada 2016 r.

Dodano: 20.10.2016

Odbierz bezpłatny egzemplarz czasopisma i wygraj książkę – laureaci

Publikujemy zwycięzców konkursu "Odbierz bezpłatny egzemplarz czasopisma i wygraj książkę". Spośród osób, które odwiedziły nas na targach Polagra Tech i zostawiły nam swoje dane kontaktowe, pięć otrzyma album "Cukierniczo-piekarskie receptury 2016".

Dodano: 10.10.2016

XVI Dni Otwarte firmy Polmarkus

Wydarzenie skierowane do profesjonalistów z branży piekarskiej, cukierniczej, lodziarskiej i gastronomicznej pod hasłem "Nowe inspiracje - nowe pomysły - nowe koncepty - kluczem do rozwoju Twojej firmy" odbędzie się 11-12 października w Pyskowicach.

Dodano: 10.10.2016

Zespół Polagra Tech dziękuje za wspaniałe targi!

Pięć kobiet, które są odpowiedzialne za targi Polagra Tech i Bakepol, zaprasza do obejrzenia filmu z Paniami w roli zespołu, który świetnie kręci drożdżówki i formuje pyszne targi!

Dodano: 05.10.2016

Targi Branżowe Savpol 2016

Targi Branżowe Savpol 2016, które odbyły się 10 września w siedzibie firmy w Gliwicach, były doskonałą okazją do zapoznania się z najnowszymi trendami oraz innowacyjnymi rozwiązaniami.

Dodano: 03.10.2016

Sobótka z „Chlebem i Winem”, czyli Credi Sensation 2016

Coroczne wydarzenie organizowane przez Credin Polska w tym roku odbyło się pod hasłem „Chlebem i Winem”, rozszerzając tym samym formułę Credi Sensation z ciasteczek także na pieczywo.

Dodano: 03.10.2016

Polagra Tech - nie stój w kolejce!

Organizatorzy spodziewają się ogromnej liczby zwiedzających, dlatego warto wcześniej zadbać o komfort wejścia na targi i nie tracić cennego czasu w kolejce. Tylko do południa!

Dodano: 23.09.2016

Piekarzu! Skorzystaj z programu dla Ciebie!

Targi Polagra Tech to także czas na skorzystanie z bezpłatnych szkoleń i pokazów, które wspierają profesjonalistów w ich drodze do sukcesu.

Dodano: 22.09.2016

Bilety online na targi Polagra Tech

Sprzedaż internetowa biletów na targi Polagra będzie czynna do 23 września br.

Dodano: 16.09.2016

Panis nove vitae - Chleb zdrowego życia!

Za 10 dni Dniem Piekarza i Cukiernika rozpoczną się targi Polagra Tech! Dla Międzynarodowych Targów Poznańskich pięknie o chlebie i postawie piekarza napisał dr Józef Sadkiewicz.

Dodano: 14.09.2016

Konferencja i polsko-niemiecka giełda kooperacji

20 września 2016 r. w Warszawie odbędzie się konferencja i polsko-niemiecka giełda kooperacji „Automatyzacja i technika procesowa w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym i chemicznym. Przemysł 4.0. Rynek polski i niemiecki.”

Dodano: 14.09.2016

Wkrótce Polagra Tech 2016!

Już za dwa tygodnie startuje potężna ekspozycja POLAGRA TECH 2016! Poznaj zespół, który przez cały czas realizacji projektu intensywnie pracował nad tym, aby te targi były jak najlepsze i przyniosły korzyści biznesowe ich uczestnikom.

Dodano: 13.09.2016

VI Europejski Kongres Małych i Średnich Przedsiębiorstw

Firma Elamed Media Group, wydawca "Cukiernictwa i Piekarstwa", po raz kolejny została patronem Europejskiego Kongresu Małych i Średnich Przedsiębiorstw.

Dodano: 13.09.2016

Bakepol 2017

Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z ostatniej edycji targów Bakepol w Lublinie.

Dodano: 14.09.2017
Miejsce: Lublin

SweetTARGi 2017

Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z VIII edycji Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi.

Dodano: 30.03.2017
Miejsce: Katowice

SweetTARGi 2017: Najwyższa rzeźba w czekoladzie plastycznej

25 marca 2017 r. na katowickich SweetTARGach został pobity rekord Polski na najwyższą rzeźbę w czekoladzie plastycznej.

Dodano: 30.03.2017
Miejsce: Katowice

Expo Sweet 2017: Mistrzostwa Polski w Deserach

Tegorocznymi zwycięzcami Mistrzostw Polski w Deserach Expo Sweet zostali Arkadiusz Kruszik i Tomasz Wencka z Restauracji Dinette z Wrocławia.

Dodano: 03.03.2017
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet 2017: Mistrzostwa Polski w Dekoracji Tortów

I miejsce w Mistrzostwach Polski w Dekoracji Tortów "Expo Sweet 2017" zajęła Jowita Woszczyńska z Cukierni Sowa Sp. j. z Bydgoszczy.

Dodano: 06.03.2017
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet 2017: Lodziarskie Mistrzostwa Polski

VIII Lodziarskie Mistrzostwa Polski Expo Sweet 2017, zdobywając wyróżnienia we wszystkich możliwych kategoriach, wygrała Lodziarnia pod Orzechem - Tomasz Szypuła, reprezentowana przez Łukasza Parzymskiego i Tomasza Szypułę.

Dodano: 03.03.2017
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet 2017: World Chocolate Masters

Michał Iwaniuk będzie reprezentował Polskę w finale World Chocolate Masters 2018 w Paryżu.

Dodano: 03.03.2017
Miejsce: Warszawa

Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra Tech 2016

Zachęcamy do obejrzenia galerii zdjęć z Międzynarodowych Targów Technologii Spożywczych Polagra Tech, które odbyły się 25-29 września 2016 r. w Poznaniu.

Dodano: 03.10.2016
Miejsce: Poznań

Polagra Tech 2016: Forum Piekarskie

25 września 2016 r. Dniem Piekarza i Cukiernika rozpoczęły się Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych Polagra Tech. Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z wydarzeń odbywających się na Forum Piekarskim.

Dodano: 03.10.2016
Miejsce: Poznań

Niezapomniany weekend w dolnośląskim Jaworze

26-28 sierpnia 2016 r. dolnośląski Jawor po raz kolejny stał się Polską Stolicą Chleba i Piernika. W trzydniowej imprezie, wypełnionej bogactwem smaków, gatunków i metod wypiekania chleba, ciast i pierników, wzięło udział około 30 tys. osób.

Dodano: 05.09.2016
Miejsce: Jawor

SweetTARGi 2016: Zdrowo-Smacznie-Artystycznie

Po raz pierwszy podczas katowickich SweetTARGów odbył się Ogólnopolski Konkurs Cukierniczy dla szkół „ZDROWO-SMACZNIE-ARTYSTYCZNIE”.

Dodano: 16.03.2016
Miejsce: Katowice

SweetTARGi 2016

Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z VII edycji Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi.

Dodano: 16.03.2016
Miejsce: Katowice

SweetTARGi 2016: II Mistrzostwa Śląska Cukierników

12 marca 2016 r. podczas VII edycji Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi poznaliśmy Mistrzów Śląska Cukierników - wygrali Sebastian Łazarczyk i Franciszek Worytko.

Dodano: 13.03.2016
Miejsce: Katowice

Expo Sweet 2016: Puchar Polski w Carvingu

Drużynowy Puchar Polski w Carvingu wygrali: Dominika Sadowska, Mariusz Gromek i Arkadiusz Rosiak. Zwycięstwo indywidualne jurorzy przyznali pierwszej z nich.

Dodano: 23.02.2016
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet 2016: Nowości produktowe

Najważniejsze firmy sektora piekarsko-cukierniczego i lodziarskiego zaprezentowały swoją ofertę 21-24 lutego 2016 r. na targach Expo Sweet w Warszawie.

Dodano: 25.02.2016
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet 2016: Pokazy mistrzów

Dla zwiedzających warszawskie targi Expo Sweet wystawcy i organizatorzy przygotowali wyjątkowe pokazy, które poprowadziły wybitne osobistości branżowe.

Dodano: 25.02.2016
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet 2016: Konkurs Tortów Okolicznościowych

Roksolana Plahtiy z Ukrainy wygrała 21 lutego 2016 r. Konkurs Tortów Okolicznościowych organizowany podczas warszawskich targów Expo Sweet.

Dodano: 21.02.2016
Miejsce: Warszawa

Sigep 2016

23-27 stycznia 2016 r. odbyły się 37. Międzynarodowe Targi Lodziarstwa, Cukiernictwa i Piekarstwa SIGEP.

Dodano: 05.02.2016
Miejsce: Rimini

Bakepol 2015

Za nami kolejna edycja targów Bakepol, które odbyły się 10-13 października 2015 r. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z tego wydarzenia.

Dodano: 15.10.2015
Miejsce: Lublin

Baltpiek 2015

27-29 maja br. w Gdańsku odbyły się 16. Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa Baltpiek. Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z tego wydarzenia.

Dodano: 15.06.2015
Miejsce: Gdańsk

Nagrody „Innowacyjność dla rzemiosła”

Redakcja „Cukiernictwa” i „Piekarstwa” przyznała firmom: Magorex, Geth i Masz Gliwice, nagrody „Innowacyjność dla rzemiosła”.

Dodano: 11.03.2015
Miejsce: Katowice

SweetTARGi: Zespołowe Mistrzostwa Młodych Cukierników

Podczas SweetTARGów, 2 marca 2015 r. w Katowicach odbyła się piąta edycja Zespołowych Mistrzostw Młodych Cukierników.

Dodano: 03.03.2015
Miejsce: Katowice

SweetTARGi: Kolejna edycja za nami

Od 28 lutego do 2 marca 2015 r. przedstawicieli branży cukierniczej, piekarniczej i lodziarskiej można było spotkać na katowickich SweetTARGach.

Dodano: 11.03.2015
Miejsce: Katowice

Expo Sweet: W obiektywie

Przedstawiamy nowości zaprezentowane 22-25 lutego na targach Expo Sweet w Warszawie.

Dodano: 01.03.2015
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet: Konkurs - Wystawa Tortów Okolicznościowych

Prezentujemy prace biorące udział w konkursie - Wystawa Tortów Okolicznościowych, które można było podziwiać 22-25 lutego br. na targach Expo Sweet w Warszawie.

Dodano: 28.02.2015
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet: Czekoladowe pisanki

Zapraszamy do galerii czekoladowych pisanek wykonanych przez najlepszych polskich cukierników według projektów znanych osobistości życia publicznego i artystycznego.

Dodano: 25.02.2015
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet: World Chocolate Masters

Polskie eliminacje World Chocolate Masters, które odbyły się podczas targów Expo Sweet 22 lutego 2015 r., wygrał Łukasz Anioł.

Dodano: 24.02.2015
Miejsce: Warszawa

Polagra-Tech 2014

Od 28 września do 2 października br. miała miejsce kolejna edycja Międzynarodowych Targów Technologii Spożywczych Polagra-Tech.

Dodano: 07.10.2014
Miejsce: Poznań

XI Święto Chleba w Krakowie

13-15 czerwca 2014 r. na placu Wolnica w Krakowie odbyło się XI Święto Chleba - Chleb i wino.

Dodano: 18.06.2014
Miejsce: Kraków

Modern Bakery Moscow

W dniach od 23 do 26 kwietnia 2014 r. odbyły się 20. targi Modern Bakery Moscow – jedyne targi w Rosji, które obejmują pełne spektrum branży piekarskiej i cukierniczej.

Dodano: 05.05.2014
Miejsce: Moskwa

Słodki biznes na EuroGastro

XVIII Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro przeszły do historii. 26-28 marca br. w Centrum Targowo-Kongresowe MT Polska w Warszawie zaprezentowano produkty i rozwiązania dla branży gastronomicznej, w tym dla cukiernictwa i piekarnictwa.

Dodano: 06.05.2014
Miejsce: Warszawa

Expo Sweet 2014

W dniach od 18 do 20 lutego br. odbyła się szósta edycja targów Expo Sweet. W największych w Polsce targach branży cukierniczej i lodziarskiej wzięły udział najważniejsze firmy oferujące maszyny i surowce dla cukierników, piekarzy i lodziarzy.

Dodano: 06.05.2014
Miejsce: Warszawa

Gdańskie Targi Food-To-Go 2014

Od czterech lat na początku lutego Easy Fairs Poland organizuje targi Food-to-Go, które głównie nastawione są na gastronomię. W dniach 5-6 lutego mieliśmy kolejną, piątą edycję targów w nowoczesnych pomieszczeniach Amber Expo.

Dodano: 10.03.2014
Miejsce: Gdańsk

SIGEP 2014 – relacja naszego korespondenta zagranicznego

W dniach 18-22 stycznia odbyły się 35. Międzynarodowe Targi Lodziarstwa, Cukiernictwa i Piekarstwa SIGEP. W Rimini zaprezentowano najnowsze rozwiązania technologiczne i lodowe inspiracje.

Dodano: 06.05.2014
Miejsce: Rimini

Włoski staż przyszłych cukierników i piekarzy

W listopadzie 2013 roku grupa 20 uczniów technikum i zasadniczej szkoły zawodowej z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Katowicach przebywała na 3-tygodniowym stażu w Rimini na Riwierze Adriatyckiej we Włoszech.

Dodano: 04.05.2014
Miejsce: Katowice

Targi Baltpiek 2013

W ramach zintegrowanego projektu branżowego w dniach 22-24 maja 2013 r. w centrum Wystawienniczo-Kongresowym AmberExpo w Gdańsku miały miejsce cztery specjalistyczne projekty. Jednym z nich były 15. Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa Bal...

Dodano: 14.02.2014

SIGEP

Targi Sigep w Rimini to Międzynarodowy Salon Lodziarstwa, Cukiernictwa i Piekarstwa Rzemieślniczego.

Data rozpoczęcia: 20.01.2018
Data zakończenia: 24.01.2018
Miejsce: Rimini

ISM, PROSWEETS COLOGNE

ISM to wiodące na świecie targi branżowe słodyczy, produktów cukierniczych i przekąsek. Natomiast towarzyszące im targi ProSweets Cologne prezentują trendy i innowacje dla wszystkich poddostawców branży słodyczy.

Data rozpoczęcia: 28.01.2018
Data zakończenia: 31.01.2018
Miejsce: Kolonia

EUROPAIN

Europain - Międzynarodowe Targi Piekarstwa, Cukiernictwa, Lodziarstwa, Wyrobów Czekoladowych i Słodyczy, to wyjątkowe wydarzenie, podczas którego można zapoznać się nie tylko z francuskim know-how, ale także z międzynarodowymi nowościami.

Data rozpoczęcia: 03.02.2018
Data zakończenia: 06.02.2018
Miejsce: Paryż

FOOD-TO-GO

Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO w Gdańsku to najważniejsze spotkanie przedstawicieli branży HoReCa na północy Polski.

Data rozpoczęcia: 06.02.2018
Data zakończenia: 07.02.2018
Miejsce: Gdańsk

EXPO SWEET

Expo Sweet to największe w Polsce targi branży cukierniczej i lodziarskiej. W 2018 r. wydarzenie odbędzie się w nowej lokalizacji - Hali Expo XXI przy ul. Prądzyńskiego 12/14 w Warszawie.

Data rozpoczęcia: 25.02.2018
Data zakończenia: 28.02.2018
Miejsce: Warszawa

INTERNORGA

92. edycja Międzynarodowych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Żywienia Zbiorowego, Piekarnictwa i Cukiernictwa Internorga to najstarsza i największa w Europie impreza wystawiennicza branży HoReCa na świecie.

Data rozpoczęcia: 09.03.2018
Data zakończenia: 13.03.2018
Miejsce: Hamburg

EUROGASTRO

22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro to największe i najważniejsze w Polsce targi dla branży HoReCa. Ideą targów jest przedstawienie pełnej i różnorodnej oferty produktów, usług i rozwiązań dla gastronomii.

Data rozpoczęcia: 21.03.2018
Data zakończenia: 23.03.2018
Miejsce: Warszawa

IBA 2018

Na największych na świecie targach dla piekarni, cukierni i sektora z przekąskami IBA wystawcy z całego świata zaprezentują najważniejsze nowości z branży, m.in. technologie produkcji, rozwiązania w dziedzinie opakowań i wyposażenia sklepów.

Data rozpoczęcia: 15.09.2018
Data zakończenia: 20.09.2018
Miejsce: Monachium

POLAGRA TECH

Podczas kolejnej edycji Międzynarodowych Targów Technologii Spożywczych POLAGRA TECH, jak zawsze w latach parzystych, na wystawie zagoszczą dwa salony: technologii spożywczych i piekarskich oraz cukierniczych.

Data rozpoczęcia: 30.09.2018
Data zakończenia: 04.10.2018
Miejsce: Poznań